KIT CANUTILLOS IBILI 777001

KIT CANUTILLOS IBILI 777001

7,95 €
Impuestos incluidos
IBILI777001

KIT CANUTILLOS IBILI 777001

Kit de canutillos de Ibili.

Compuesto por:

  • 6 moldes de acero inoxidable.
  • 1 boquilla para rellenar de acero inoxidable.
  • 5 mangas desechables de 40 centímetros.

Medidas canutillo:

  • Diámetro: 2 cm
  • Longitud: 14 cm

Incluye receta para elaborar canutillos de crema.

Cantidad

El kit "canutillos" IBILI incluye todo el necesario para hacer canutillos : 5 mangas de plástico desechables, 6 moldes metalicos (acero estañado) y 1 boquilla de acero inox fina para rellenar. Tamaño de los moldes : 14 cm x  Ø 2cm. Lavar con agua y jabón. 

Receta "Canutillos de Navarra", ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre, 500 ml de leche, 3 yemas de huevo, 100g de azúcar, 40g de harina, 25g de maicena, la corteza de un limón, 1 vaina de vainilla, 1 ramita de canela, azucar glasé. Preparación de los canutillos: cotar la masa en unas tiras muy finas con las que envolver los moldes de canutillos. A continuación freírlos en aceite muy caliente. Para la crema pastelera: mezclar en un bol, la harina tamizada con la maicena y el azúcar. A continuación incorporar las yemas, medio vaso de leche y batir bien con ayuda de unas varillas. Poner a calentar la leche restante con la canela, la piel de limón y la vaina de vainilla sin dejar que hierva. Cuando la leche esté bien caliente, retirar la canela, la piel de limón y la vaina de vainilla e incorporar el preparado del bol. Cocer a fuego lento sin dejar de remover hasta que espese. Rellenar con esta crema los canutillos y espolvoreados de azúcar glasé.

 

Embalaje: Kit de 6 moldes + 1 boquilla + 5 mangas de plástico

IBILI - España

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