MOLDE PAN BANNETON REDONDO 25CM IBILI

MOLDE PAN BANNETON REDONDO 25CM IBILI 680301

21,90 €
Impuestos incluidos
IBILI 680301

MOLDE PAN BANNETON REDONDO 25CM IBILI 680301

Cantidad

CARACTERÍSTICAS:

  • El banneton o cesta de levedado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentación secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banneton, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboración de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentación y la humedad del pan no se condensa. Además, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad hace que se queden planas.;
  • Apto uso alimentario.

Dimensiones:

  • Diámetro: 25 cm
  • Alto: 8,5 cm
IBILI 680301
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